ミズイカはうまいけど

水ダコがうまいと言われる時代になった
モザンビーク産を食べてからだと
歯ごたえの違いを感じるんだろう
長崎では◯国船の無茶な密漁をされる前
魚の宝庫だった
あの頃 地元産のタコを食べているひとたちは
水ダコは歯ごたえばかりで
まずくて食えない
って言ってたなあ